Импортер Специй и Пряностей
+380 (98) 461-35-50
+380 (93) 299-14-36
Priano.com.ua
55 ₴/кг
Показать оптовые цены
Нитритная соль — это пищевая смесь, состоящая из очищенной поваренной соли с добавлением нитрита натрия NaNO2. Используется в мясопереработке для посола, сохранения естественного розового цвета мясных изделий и формирования характерного вкуса.
Нитритная соль широко применяется при производстве колбас, ветчины, бекона, копченостей и других мясных деликатесов. Она обеспечивает стабильное качество продукции и продлевает срок хранения.
Используется только согласно технологическим нормам.
Фасовка: 1 кг, 5 кг, 25 кг.
Производитель: Австрия.
Концентрация нитрита натрия — 0,6%.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Австрия |
| Упаковка | Полиэтиленовый пакет |
| Состав | Нитрит натрия – 0,6%. |
| Условия хранения | У сухому, захищеному від світла місці, при температурі не вище +25 С та відносній вологості повітря не більше 75% |