Кошик
604 відгуків

Імпортер Спецій та Прянощів

+380 (98) 461-35-50
+380 (93) 299-14-36
отдел продаж

Бадьян

Бадьян
  • Готово до відправки

120 /100 г

+380 (98) 461-35-50
отдел продаж
  • +380 (93) 299-14-36
    отдел продаж
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Бадьян
Бадьян
120 /100 г
Готово до відправки
+380 (98) 461-35-50
отдел продаж
  • +380 (93) 299-14-36
    отдел продаж
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Бадьян

Країна походження: Китай

Корисні властивості

На бадьян вже давно звернули увагу медики. Зараз фармацевтичні компанії нерідко замовляють для себе урожай плодів для отримання шікімовой кислоти, яку успішно застосовують для лікування пташиного грипу.

У бадьяне містяться ефірні олії, які застосовуються в медичних цілях, а також смоли, таніни і цукру, які комплексно покращують самопочуття, мають спазмолітичну, протизапальну, вітрогінну дію і покращує діяльність шлунка.

Бадьян показаний до застосування, як загальнозміцнюючий засіб, що підвищує опірність до стресів, інфекцій, поліпшує роботу нервової системи, ендокринної та імунної систем. Це пом'якшувальний і відхаркувальний засіб при інфекціях верхніх дихальних шляхів і бронхів. . Прекрасний засіб для лікування ангіни.

Стимулює вироблення естрогену, сприяє зняттю передменструального напруги, болю при місячних, нормалізації циклу.

Бадьян чинить протизапальну, вітрогінну дію. Плоди стимулюють діяльність шлунково-кишкового тракту: стимулюють травлення, покращують діяльність шлунка, знімають спазми і підсилюють перестальтику кишечника.

Ефірне масло покращує травлення, розріджує мокротиння та чинить відхаркувальну дію. Бадьян посилює лактацію.

Бадьян — прекрасний сечогінний рослина. Бадьяновый чай рекомендується дітям при втраті апетиту і проносах у маленьких дітей, дітям, у яких ріжуться зубки, а також як заспокійливий засіб.

Анісову олію використовується для інгаляцій при захворюваннях верхніх дихальних шляхів і для прийняття ванн. Ванни з маслом бадьяна зміцнюють і заспокоюють нервову систему. Анісову олію має тонізуючу дію на шкіру, а також знімає набряклість, підвищує еластичність і пружність шкіри.

У традиційній сучасній медицині насіння анісу застосовуються для поліпшення смакових якостей деяких лікарських препаратів. Бадьян також є складовою ряду грудних зборів.

Використання в кулінарії:

Як прянощі використовуються висушені насіння анісу, іноді їх подрібнюють в грубозернистий порошок.

За своїм призначенням бадьян швидше близький до кориці, так що його використовують для випічки кондитерських виробів (пряників, пряників, печива). Закладати бадьян треба в тісто перед початком випічки. Унікальність бадьяна полягає в тому, що при нагріванні він починає віддавати свій аромат, який зберігається в готовому продукті. Він добре гармонує з іншими прянощами: в солодких стравах і кондитерських виробах. Це дає можливість використовувати аніс в пряних сумішах для поліпшення смаку страв зі свинини, птиці (гусей, качок, курчат). Він надає стравам не тільки свіжість і аромат, надаючи їм пікантності, але і робить їх більш ніжними і м'якими. Це, в свою чергу, сприяє прискоренню приготування страв і краще їх перетравленню.Проте заходи заради відзначимо, що з рибними стравами його потрібно використовувати з великою обережністю, так як легко може його зіпсувати.

Основні
Країна виробникКитай
Тип спеційБадьян
УпаковкаПакет з крафт-паперу
Вага100 г
СкладЗвездочки бадьян 100%.Без консервантов, Без ГМО, Без усилителей вкуса,Без ароматизаторов, Без красителей.
Умови зберіганняУ сухому, захищеному від світла місці, при температурі не вище +25 С та відносній вологості повітря не більше 75%
  • Ціна: 120 /100 г

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner