Імпортер Спецій та Прянощів
+380 (98) 461-35-50
+380 (93) 299-14-36
Priano.com.ua
55 ₴/кг
Показати оптові ціни
Нітритна сіль — це харчова суміш, що складається з очищеної кухонної солі з додаванням нітриту натрію NaNO2. Використовується в м’ясопереробці для засолювання, збереження природного рожевого кольору м’ясних виробів і формування характерного смаку.
Нітритна сіль широко застосовується при виробництві ковбас, шинки, бекону, копченостей та інших м’ясних делікатесів. Вона забезпечує стабільну якість продукції та подовжує термін зберігання.
Використовується тільки згідно з технологічними нормами.
Фасування: 1 кг, 5 кг, 25 кг.
Виробник: Австрія.
Концентрація нітриту натрію — 0,6%.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Австрія |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Склад | Нітрит натрію – 0,6%. |
| Умови зберігання | У сухому, захищеному від світла місці, при температурі не вище +25 С та відносній вологості повітря не більше 75% |